Mokka-kande

Uanset om det er søndag morgen til morgenbrødet, eller onsdag eftermiddag efter en lang arbejdsdag, er der intet der slår en god kop mokkakaffe brygget på en af vores kaffer.
Mokka bryggemetoden giver en oplevelse lignende espresso, men stadig rund og behagelig. Den stærke kaffe kan enten forlænges med vand eller blødes op med varmet/skummet mælk.
Hos Hedekaffe rister vi altid bønnerne nænsomt og giver dem god tid til at udvikle sig i løbet af ristningen, så alle smagsnoterne når at udvilke sig.
Ved denne blide behandling undgår man også den bitre, brændte smag som opstår ved for hurtig eller hård ristning.