Mexico SHG

DKK 81,00
Bønnerne har en dejlig mørkebrun farve og duften vælder ind over din lugtesans med både frisk syrlighed og en kraftig chokoladeduft. Duften er et rigtig behageligt førstehåndsindtryk når posen åbnes, og giver en lyst til at udforske smagen i bønnerne.
Opbygningen af en fyldig rund og kraftig espresso er til stede i denne blanding af bønner, der giver en god balance mellem friskhed og kraftig smag, samt en syrlighed der er blandet med sødme fra chokolade og karamel. Brygget som espresso er den fyldig med stor smag uden at syrligheden tager over.
Mexico SHG er ikke en kraftig espressobønne, men en rigtig velsmagende espressobønne, der vil behage mange.

Kaffebønnerne er dyrket ved foden af den centrale bjergkæde i det sydlige Mexico. Terrænet er kuperet med delvis skygge til planterne fra bl.a. guava, banan og mangotræer. Det betyder en langsommere modning, der giver en tæt bønnestruktur og en mere kompleks profil med dejlig sødme.
Specifikationer
Oprindelsesland
Mexico
Sammensætning
Single origin
God til
Espresso
Mokka-kande
Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og deltag i konkurrencen om 2 kg kaffe, hver måned!